快來看看我們的新展品主題！
各種主題展品和《延展學習冊》旨在通過以下四大學習目標，引導兒童建立均衡飲食的習慣，並培養「惜食」的態度
1）追蹤食物旅程：從產地到手中
探索食物從產地到手中的運輸距離與能源消耗。透過追根溯源，增進對食物來源的了解，進而培養珍惜食物的意識。
2）探索轉化過程：從食材到餐桌
認識食物的原始面貌與各種烹調方法，擴展與食物相關的詞彙，激發對烹飪與飲食的好奇心。
3）食物救援行動：減少及善用廚餘
深入了解「蚯蚓堆肥」的力量，發現大自然如何將廚餘轉化為養分，並學習在日常生活中減少浪費的實踐方法。
4）掌握平衡力量：健康與快樂並存
學習「平衡的力量」，辨別日常正餐與零食。了解各種食物的營養價值，使「成長食物」（日常營養來源）與「快樂食物」（偶爾享受的美味）在餐盤中和諧共存。
展品
介紹《延展學習冊》
探索食物與生活的緊密關係，持續培養「惜食」的態度，
成為守護環境的小隊員。
香港兒童探索博物館簡介
香港兒童探索博物館（簡稱「兒童探索館」）強調動手做、遊玩中學習的理念，提倡小朋友於遊玩中自由探索、創造和表達，是香港少有針對10歲及以下的兒童成長需要的玩學場所。
透過親自動手玩的展品、導引活動和趣味盎然的環境來鼓勵從實踐中學習
包涵語言和讀寫能力、科學、技術、工程、藝術和數學 （S.T.E.A.M.）、文化及環保意識／管理等範疇的教育內容
為家庭、不同年齡層的人士及學校團體提供共同參與和創造美好回憶的機會
培養兒童發展其獨特潛能
「香港兒童探索博物館內的所有展品都蘊含豐富的教育內容，想必是通過用心策劃、設計和執行而成的。[...] 我能夠想像到來訪的香港家庭能在這裏愉快地學習及健康成長。」
— 美國哈佛教育研究院院長，教育及經濟學教授 Bridget Long博士